Essen in Pattaya — Japanisches Restaurant Shabushi (Oishi) mit Selbstbedienungsbuffet in Pattaya

Shabushi — japanisches Restaurant mit Buffet in Pattaya
Shabushi — japanisches Restaurant mit Buffet in Pattaya (Foto)

In Thailand versteht niemand die Aussage „Schwedisches Smörgasbord“. Hier sagt man „Buffet“. Das bedeutet aber dasselbe: eine große Menge von Speisen, die man unbegrenzt nehmen kann. Iss so viel du willst!
Ins japanische Restaurant Shabushi (Oishi), das im Central Festival (Pattaya) liegt, bin ich zufällig geraten, meine ältere Tochter hat mich dorthin gelotst.
Ich habe nichts Gutes vom Shabushi erwartet, aber habe mich geirrt. Ich kann nun sicher behaupten, dass Shabushi ein perfektes billiges Selbstbedienungsbuffet (All-you-can-eat-Buffet) in Pattaya ist. Besonders werden es toll diejenigen finden, die Meeresfrüchte mögen.

All-you-can-eat-Buffet mit Meeresfrüchten in Pattaya (Foto)

All-you-can-eat-Buffet mit Meeresfrüchten in Pattaya (Foto)

Restaurant Shabushi — Wie funktioniert all das?

Nachdem ich dieses Restaurant besucht hatte, überlegte ich mir und kam zum Schluss, dass Shabushi wohl eines der erfolgreichsten Projekte in Pattaya ist. Ich bestehe nicht darauf, aber während einiger Jahre habe ich nicht gesehen, dass es vor einem Restaurant ständig eine Schlange gab: am Tage und am Abend, an Werk- und Feiertagen — IMMER.

All-you-can-eat-Buffet mit Meeresfrüchten in Pattaya (Foto)

All-you-can-eat-Buffet mit Meeresfrüchten in Pattaya (Foto)

Hier gibt es immer Besucher. Und ich kann sagen, dass dieses Lokal einen Besuch wert ist. Kommen Sie mal, um sich persönlich zu überzeugen, warum das All-you-can-eat-Buffet Shabushi so viele Leute lockt.
Es geht eigentlich um Shabushi, das im 4. Stock des Kaufhauses Central Festival liegt. Es gibt mindestens noch ein Restaurant Shabushi in Pattaya, das ich kenne. Es liegt im Central Center in der Second Road (am Supermarkt Big C), da gibt es auch viele Menschen.

Das Management ist erstaunlich. Einfach erstaunlich. Alles ist durchdacht und auf die Leute orientiert. Alles funktioniert wie ein effizientes Mechanismus: Die Schlange ist elektronisch. Und das ist leicht zu erklären.
Der Besuch vom Shabushi ist nach der Zeit limitiert, und zwar bekommen Sie eine Stunde 15 Minuten, um das japanische Buffet „Bankrott zu machen“.
Ich muss sagen, dass es sogar zu viel ist. Es ist einfach unmöglich, die ganze Zeit zu essen.
Wie funktioniert das? Also, der Hostess am Eingang ist es bekannt, wann ein Tisch oder ein Platz an der Theke frei ist. Sie gibt dem Besucher eine Karte, und der muss zur angegebenen Zeit kommen.
Wenn einer nicht kommt, wird niemand weinen, die Schlange ist wirklich groß. Wir mussten 20 Minuten warten.

Eingang ins Restaurant

Eingang ins Restaurant

Im Unterschied zu anderen Selbstbedienungsbuffets in Pattaya sind Kellner hier wie Roboter. Sie sind nicht faul, immer haben ein Tablett in den Händen (entweder mit der Bestellung oder mit gebrauchtem Geschirr und Resten).
Die Schüssel sind nie leer. Sind Früchte alle, so bringt man sie gleich. Alles sieht frisch aus.
Und nun der Reihe nach: Was wird im Shabushi angeboten?

Shabushi — Selbstbedienungsbuffet (All-you-can-eat-Buffet) in Pattaya — Speisenangebot und Preise

Der Preis für Erwachsene beträgt 359 Baht und für Kinder 100 bis 130 Baht. Das Entree kostet 150 Baht, kleine Kinder wie meine Dascha besuchen das Lokal kostenlos.
Was bekommt man im Restaurant für dieses Geld, können Sie auf diesem Schild sehen:

All-you-can-eat in Pattaya!

All-you-can-eat in Pattaya!

Was hat uns im Shabushi gefallen?
In erster Linie sind das Sushi. Sie sind nicht mit denen Sushi zu vergleichen, die man im Erdgeschoss von Central Festival und auf Märkten für 5 Baht pro Stück verkauft. Diejenigen „Pseudosushi“ enthalten nur Reis mit Majonäse, einem Stückchen Gurken und vielleicht einem Meeresstäbchen.
Und hier (im Shabushi) ist eine reiche Auswahl!!! Kammmuscheln, Thunfisch, Lachs, Garnelen! Sehr lecker sind Sushi mit Nori (Seetang), Rogen vom fliegenden Fisch und Avocado.

Liebhaber von Sushi mit Majonäse finden hier das gleiche Angebot. Ich kann das aber nicht verstehen. Wie kann man Sushi mit Majonäse essen?!

Sushi-Rolle in Pattaya essen (Foto)

Sushi-Rolle in Pattaya essen (Foto)

Sushi-Rolle in Pattaya essen (Foto)

Sushi-Rolle in Pattaya essen (Foto)

Und die Soßen! Hier ist ein Paradies! Es ist unmöglich alles durchzukosten.
Wer keine Meeresfrüchte mag (beispielsweise isst mein Mann sie überhaupt nicht), kann andere Speisen probieren zum Beispiel leckere japanische Teigtaschen mit Fleisch.
Es gibt auch Reis, Vor- und Nachspeisen. Man bietet hier vier Eissorten an.

All-you-can-eat-Buffet in Pattaya (Foto)

All-you-can-eat-Buffet in Pattaya (Foto)

Die Getränkekarte enthält Säfte in reicher Auswahl, Sprudel und natürlich Tee Oishi. Fast alle Getränke und der Nachtisch sind in Preis inbegriffen.
Zusätzlich kann man Bier kaufen, ich habe es im Kühlschrank an der Kasse gesehen.

Wie bereitet man selbstständig die Speisen im Restaurant Shabushi zu?

So sieht der Tisch aus, bevor man die Speisen zuzubereiten beginnt

So sieht der Tisch aus, bevor man die Speisen zuzubereiten beginnt

Womit beginnt man?
Auf den Tisch stellt man eine in zwei Hälften geteilte Schüssel und fragt Sie, welche Brühe Sie essen möchten.
Wir hatten Lust auf eine scharfe Tom Yam Suppe und eine Hühnerbrühe.

In zwei Hälften geteilte Schüssel für die Zubereitung von Suppen

In zwei Hälften geteilte Schüssel für die Zubereitung von Suppen

Neben dem Tisch ist ein ständig laufendes Fließband, auf dem zahlreiche Teller mit verschiedenen Lebensmitteln stehen. Es werden Eier, Garnelen, Muscheln, Kalmare, Fisch, Leber, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Gemüse, Kräuter, Nudeln usw. angeboten. Alle Lebensmittel sind roh.

Ständig laufendes Fließband mit Leckereien. Es ist unmöglich alles zu kosten

Ständig laufendes Fließband mit Leckereien. Es ist unmöglich alles zu kosten

Sie legen in die Suppe alles, was Ihr Herz nur wünscht.

Es ist seltsam, aber im Shabushi haben die Schüsseln Löcher. Also, die Brühe kann man nicht essen, nur das Gekochte.

Im Thairestaurant MK isst man hingegen die Brühe.
Aber das macht nichts!

Weitere Speisen im Restaurant Shabushi. Großes Angebot an Fisch: Bratfisch, Räucherfisch usw.

Weitere Speisen im Restaurant Shabushi. Großes Angebot an Fisch: Bratfisch, Räucherfisch usw.

Jeder Besucher bekommt dann einen Teller, einen Löffel und Stäbchen. Vielleicht kann man auch um eine Gabel bitten, aber ich habe nicht gesehen, dass jemand mit der Gabel isst.

Dann ist alles sehr einfach: Kochen Sie und experimentieren Sie mit Zutaten und Soßen! Essen Sie nach Herzenslust!

Unsere Kinder sind zufrieden! Die kleine Dascha lässt nicht die Teller auf dem Fließband aus den Augen ))

Unsere Kinder sind zufrieden! Die kleine Dascha lässt nicht die Teller auf dem Fließband aus den Augen ))

Shabushi war das einzige Restaurant, wo unsere Kleine uns ruhig essen ließ. Denn sie wurde vom Kochen begeistert. 15 Minuten lang hat sie Teller auf dem Fließband laufend beobachtet, dann hat sie beim Kochen geholfen, und zum Schluss hat mich mit Sushi-Rollen „bewirtet“ , indem sie sie auf ein Stäbchen angespießt hat. Dann kam Eis an die Reihe.
Hier kann man dem Kind eine leckere Hühner-Nudelsuppe kochen.

Das Restaurant Shabushi ist leicht in Pattaya zu finden. Im Central Festival liegt es im vierten Stock neben dem Liftausgang und der Rolltreppe, es ist etwas näher zum Unterhaltungskomplex und zu der Second Road.

Im Central Center liegt das Restaurant im Erdgeschoss, wenn ich mich nicht irre.

Öffnungszeiten im Central Festival sind von 11 bis 23 Uhr. In der Tat sind keine Lokale da bis 23 Uhr geöffnet. Sie beginnen um 21 Uhr zu schließen.

Guten Appetit!

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